Monosodium glutamát\/msg CAS: 32221-81-1

1. Kořenící agenti

Glutamát sodný je nejpoužívanějším aromatem, které může zvýšit jeho příchuť při koexistenci stolní soli. Při použití společně s sodíkem 5 ' - inosinát nebo sodík 5' - guanylát má synergický účinek.

Glutamát sodíku má silnou chuť masa a je široce používán v domácnostech, v oboru stravovacího průmyslu a průmyslu zpracování potravin (polévka, klobásy, rybí koláče, kořeněná sójová omáčka, konzervované jídlo atd.). pták

2. biochemická činidla pro farmaceutické použití

Kyselina glutamová je široce přítomna v tělech zvířat a rostlin a je přirozeně se vyskytující živinou v potravinách. Po konzumaci se v těle absorbuje 96% kyseliny glutamové, zatímco zbytek je oxidován a vylučován močí. Ačkoli kyselina glutamová není pro lidské tělo esenciální aminokyselinou, podléhá amino přenosu s ketonovými kyselinami v metabolismu dusíku a může syntetizovat jiné aminokyseliny. Glutamát má za následek snižování toxinů v krvi. Když je funkce jater narušena, zvyšuje se množství amoniaku v krvi, což způsobuje závažné poruchy metabolismu dusíku a vede k játra. Glutamát může interagovat s amoniakem, aby se snížila hladina amoniaku v krvi. Kromě toho může mozková tkáň oxidovat pouze glutamát a nemůže oxidovat jiné aminokyseliny. Pokud je dodávka glukózy nedostatečná, může glutamin působit jako zdroj energie pro mozkovou tkáň, proto je pro zlepšení a udržování funkce mozku nezbytný glutamát. Kromě toho může být také použita jako mozková živina v medicíně, aby se zabránilo jaterním kómatu a epilepsii.

3. Meziprodukty organické syntézy

Může být použit jako organická syntéza meziprodukt v průmyslu, ale její podíl ve světové roční produkci je extrémně malý, jako jsou aplikace v různých oborech, jako jsou přísady, propustné membrány, modifikace hedvábných bílkovin, kožené přísady, biomedicínské materiály, modifikované a regenerované kolagenové fibery atd. Atd.
 

3 roky

• Různé značky, vysoce kvalitní a dobrá cena;
• Všechny druhy sítě;
• Zásoby a doručování okamžitě;
• Vzorky volného;
• Jakýkoli způsob platby je přijatelný.

Lianhua, Linghua, Meihua, Qilu, Fufeng, Cofco. Mezi nimi je Fufeng nejoblíbenější u zákazníků.

Populární Tagy: Monosodium glutamát\/msg CAS: 32221-81-1, China Monosodium glutamát\/msg CAS: 32221-81-1 Výrobci, dodavatelé, továrna